Jurnal Ubi Jalar : Mengoptimalkan Produksi Ubi Jalar seperti popularitas dan kenyamanan produk ubi jalar meningkat, petani ubi jalar dan prosesor tertarik dalam mengidentifikasi cara-cara untuk memenuhi kebutuhan prosesor dan untuk membuat tanaman lebih banyak tersedia. Sebuah studi baru mengungkapkan bahwa praktek-praktek budaya seperti penanaman awal dan menunda panen memegang janji untuk meningkatkan hasil dan manfaat ekonomi bagi produsen ubi jalar.
Di
Amerika Serikat , ubi jalar yang ditanam terutama untuk pasar segar, di
mana konsumen lebih memilih menengah , produk berbentuk seragam yang
bebas dari ketidaksempurnaan . Ramón
Arancibia , penulis utama dari studi di HortTechnology , menjelaskan
bahwa , tidak seperti produk pasar segar , industri pengolahan ubi jalar
dapat menggunakan produk dari semua ukuran . Untuk
membuat ubi jalar goreng , misalnya , akar besar lebih disukai karena
mereka lebih panjang dan panjang goreng lebih konsisten daripada ubi
jalar menengah . " Selain itu , bentuk tidak sama pentingnya seperti di pasar segar , dan total hasil lebih penting , " kata Arancibia . " Karena perbedaan dalam ukuran dan standar kualitas untuk industri
pengolahan versus pasar segar , strategi produksi yang beragam
diperlukan untuk mengoptimalkan kembali . "
Arancibia dan tim peneliti dari Mississippi State dan Universitas Louisiana State percobaan yang dirancang untuk menentukan pentingnya penanaman dan panen tanggal dan jarak tanam dalam kultivar ubi jalar Beauregard dan Evangeline . Tujuan tim adalah untuk mengidentifikasi cara-cara untuk meningkatkan keuntungan dari sistem yang berkembang . Penelitian lapangan dilakukan di Stasiun Percobaan Pontotoc Ridge - Flatwoods di Mississippi State University , dan di Louisiana State University Agricultural Center- Ubi Jalar Penelitian Station . Pengobatan terdiri dari kombinasi tanggal awal dan akhir penanaman dan keterlambatan dalam panen , jarak tanam dalam baris , dan lebar baris .
" Percobaan menunjukkan bahwa peningkatan hasil tidak konsisten dengan menunda panen , dan tampaknya tergantung pada kondisi lingkungan saat panen di akhir musim , " kata para penulis . Hasil juga menunjukkan bahwa hasil panen dari kultivar ubi jalar secara konsisten lebih besar dalam penanaman awal dibandingkan penanaman terlambat.
Menggunakan penilaian ekonomi , tim menetapkan bahwa menunda panen penanaman ubi jalar awal menunjukkan kenaikan dalam keuntungan bersih untuk kedua panen tangan untuk pasar segar dan bidang - lari massal panen untuk diproses. " Petani harus menyadari tuntutan pasar dan menyesuaikan praktek mereka sesuai untuk memenuhi ekspektasi pasar , " kata para penulis . " Harga yang diterima oleh petani tergantung pada kelas tertentu dan pasar , dan perbedaan harga adalah faktor dalam keuntungan bersih dan tingkat marjinal kembali ketika menunda panen . "
Penilaian juga mengungkapkan bahwa perubahan kerapatan tanaman ( dalam rentang diuji ) mengakibatkan tidak ada perubahan dalam manfaat ekonomi .
" Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa penanaman awal dan akhir tanggal panen hasil kombinasi peningkatan tonase , terutama dari akar jumbo tetap menjaga akar ukuran no.1 AS berharga . Kenaikan yield menghasilkan keuntungan dalam keuntungan bersih baik untuk pasar segar atau untuk pengolahan , " Arancibia menyimpulkan .
Arancibia dan tim peneliti dari Mississippi State dan Universitas Louisiana State percobaan yang dirancang untuk menentukan pentingnya penanaman dan panen tanggal dan jarak tanam dalam kultivar ubi jalar Beauregard dan Evangeline . Tujuan tim adalah untuk mengidentifikasi cara-cara untuk meningkatkan keuntungan dari sistem yang berkembang . Penelitian lapangan dilakukan di Stasiun Percobaan Pontotoc Ridge - Flatwoods di Mississippi State University , dan di Louisiana State University Agricultural Center- Ubi Jalar Penelitian Station . Pengobatan terdiri dari kombinasi tanggal awal dan akhir penanaman dan keterlambatan dalam panen , jarak tanam dalam baris , dan lebar baris .
" Percobaan menunjukkan bahwa peningkatan hasil tidak konsisten dengan menunda panen , dan tampaknya tergantung pada kondisi lingkungan saat panen di akhir musim , " kata para penulis . Hasil juga menunjukkan bahwa hasil panen dari kultivar ubi jalar secara konsisten lebih besar dalam penanaman awal dibandingkan penanaman terlambat.
Menggunakan penilaian ekonomi , tim menetapkan bahwa menunda panen penanaman ubi jalar awal menunjukkan kenaikan dalam keuntungan bersih untuk kedua panen tangan untuk pasar segar dan bidang - lari massal panen untuk diproses. " Petani harus menyadari tuntutan pasar dan menyesuaikan praktek mereka sesuai untuk memenuhi ekspektasi pasar , " kata para penulis . " Harga yang diterima oleh petani tergantung pada kelas tertentu dan pasar , dan perbedaan harga adalah faktor dalam keuntungan bersih dan tingkat marjinal kembali ketika menunda panen . "
Penilaian juga mengungkapkan bahwa perubahan kerapatan tanaman ( dalam rentang diuji ) mengakibatkan tidak ada perubahan dalam manfaat ekonomi .
" Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa penanaman awal dan akhir tanggal panen hasil kombinasi peningkatan tonase , terutama dari akar jumbo tetap menjaga akar ukuran no.1 AS berharga . Kenaikan yield menghasilkan keuntungan dalam keuntungan bersih baik untuk pasar segar atau untuk pengolahan , " Arancibia menyimpulkan .
Jurnal Ubi Jalar : Mengoptimalkan Produksi Ubi Jalar
No comments:
Post a Comment